Шеф рекомендует
Калорийность 762.5 Ккал
Жиры 53.7 г
Углеводы 28.4 г
Белки 31.8 г
Телячьи щечки с трюфельным пюре
Телятина щека су-вид, соус демигляс, сыр пекорино, пюре картофельное, масло сливочное, лук шнитт, паста трюфельная, перец черный. 235г. Белки: 31. Жиры: 53. Углеводы: 28. Калорийность: 762Ккал
Добавить по вкусу
Гарнир
Добавить по вкусу
Гарнир
Калорийность 762.5 Ккал
Жиры 53.7 г
Углеводы 28.4 г
Белки 31.8 г
1 100₽
1
Телячьи щечки с трюфельным пюре — блюдо для тех, кто любит глубокие, выразительные вкусы. Мягкая телятина и густой демигляс дополняются нежным картофельным пюре с трюфельной пастой и пекорино. Сливочное масло делает пюре особенно ароматным, а шнитт-лук и черный перец добавляют блюду приятную пикантность. Заказать телячьи щечки с трюфельным пюре можно в Марчеллис с доставкой — ресторанный ужин без необходимости выходить из дома.